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Jun 26, 2023

Lidl trazendo carne picada embalada a vácuo para lojas do Reino Unido

A empresa afirma que a nova embalagem economizará mais de 250 toneladas de plástico por ano com a nova embalagem. Com a nova embalagem proporcionando cerca do dobro do prazo de validade atual, também é

A empresa afirma que a nova embalagem economizará mais de 250 toneladas de plástico por ano com a nova embalagem. Com a nova embalagem proporcionando cerca do dobro do prazo de validade atual, estima-se também que representará metade da quantidade de resíduos alimentares de carne picada armazenada.

A empresa acredita que, juntamente com o impacto positivo no ambiente, a mudança – que será introduzida no início do próximo ano – também traz benefícios adicionais significativos para os compradores, incluindo:

Shyam Unarket, Chefe de Fornecimento Responsável e Comércio Ético do Lidl GB, disse: “A redução do plástico é uma grande prioridade para nós, e esta mudança reduzirá a quantidade de plástico em cada embalagem em impressionantes dois terços, culminando na eliminação de mais 250 toneladas de plástico em embalagens por ano. No entanto, também reconhecemos o importante papel que o plástico desempenha na nossa vida quotidiana. É por isso que é extremamente importante que a nossa estratégia de redução do plástico esteja centrada num programa circular progressivo. Ao garantir que qualquer nova embalagem seja reciclável, seremos capazes de ajudar a prevenir a poluição plástica no nosso ambiente.

“Quando a nova embalagem chegar às lojas no início do próximo ano, sabemos que os enormes benefícios, tanto do ponto de vista prático como da sustentabilidade, serão bem recebidos pelos nossos clientes.”

Embalagem a vácuo – Foi um sucesso?

A Sainsbury's implementou embalagens semelhantes com sua carne picada em abril deste ano, com sucesso misto. Embora a sua embalagem a vácuo tenha reduzido o conteúdo de plástico, poupando aproximadamente 450 toneladas de resíduos plásticos. Houve críticas generalizadas de clientes apontando a aparência desagradável do produto. Um usuário de mídia social disse: “bem, experimentei algumas vezes sua carne picada, agora embalada a vácuo, e não vou tentar novamente. É um produto de qualidade inferior e o plástico vai para aterro. Isso não é progresso, são os centavos da Sainsbury para os lucros de seus acionistas.” Outro cliente acrescentou: “se a Sainsbury's ler os comentários sobre a nova embalagem de carne picada, eles vão alterá-la novamente? Assim, podemos comprar carne picada fresca em vez de um tijolo de lama embalada a vácuo.” Outro acrescentou: “Não sou fã da nova embalagem de carne picada da Sainsbury's. Parece muito médico - como se eu tivesse acabado de comprar o rim de alguém para cozinhar em casa.”

Richard Crampton, diretor de Alimentos Frescos da Sainsbury, permaneceu desafiador diante do escrutínio público, dizendo ao The Guardian: “É algo em que acreditamos corporativa e moralmente”. Ele acrescentou: “muito mais movimentos ousados” para reduzir ainda mais as embalagens e cumprir sua meta de redução. “Não consigo nos ver desviando desse caminho.”